Zapytanie ofertowe pomoc cukiernika

Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie

ul. Szpitalna 10

72-400 Kamień Pomorskim

tel. 91 38 23 386, 913260091

fax: 91 38 23 386,913260091

e-mail:pcpr.kamienpomorski@wp.pl

ZAPYTANIE OFERTOWE

dotyczy przeprowadzenia szkolenia

Pomoc Cukiernika

(do niniejszego trybu nie stosuje się przepisów Prawo Zamówień Publicznych)

PCPR.POKL.KS.3421-67/11 Kamień Pomorski, 05.08.2011

Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie zwraca się z prośbą o przedstawienie oferty szkoleniowej : „Pomoc cukiernika” dla około 4 osób niepełnosprawnych intelektualnie i ruchowo, nieaktywnych zawodowo, będących w wieku aktywności zawodowej, beneficjentów Powiatowego Centrum Pomocy Rodzinie w Kamieniu Pomorskim, biorących udział w projekcie systemowym „Aktywizacja zawodowa i społeczna klientów instytucji pomocy społecznej” współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet VII, Działanie 7.1, Poddziałanie 7.1.2 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez powiatowe centra pomocy rodzinie, w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007 - 2013.

Zakres tematyczny szkolenia powinien opierać się na:

1. Podstawy zasad BHP.

2. Podstawy zasad żywienia.

3. Obsługa maszyn, urządzeń i sprzętu potrzebnych do sporządzania wyrobów.

4. Proces produkcji wyrobów cukierniczych i ciastkarskich - metody i etapy.

5. Surowce, dodatki i materiały pomocnicze stosowane w produkcji cukierniczej
   i ciastkarskiej.

6. Techniki wykańczania i dekoracji wyrobów cukierniczych i ciastkarskich.

7. Warunki przechowywania surowców, półproduktów i wyrobów gotowych.

8. Zasady sporządzania kremów, mas i wytwarzania ciast.

9. Zajęcia praktyczne.

Warunki wykonania zamówienia:

1. Beneficjenci powinni rozpocząć kurs w miesiącu wrzesień.

2. Czas trwania kursu obejmuje 50 h (10 h zajęć teoretycznych i 40 h zajęć praktycznych).

3. Kurs ma się odbyć na terenie miasta Kamień Pomorski.

4. Zajęcia powinny się odbywać w dni robocze (od poniedziałku do piątku).

5. Wykonawca zapewnia materiały szkoleniowe dla każdego z uczestników kursu (m.in. podręcznik, materiały z prezentacji, materiały do zajęć praktycznych).

6. Wykonawca zapewnia ubezpieczenie beneficjenta na czas trwania szkolenia.

7. Wykonawca zapewnia poczęstunek (napoje zimne i gorące, przekąski, ciasto) dla uczestników podczas trwania zajęć.

8. Kurs powinien zakończyć się uzyskaniem certyfikatu poświadczającego zdobyte umiejętności.

9. Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany daty rozpoczęcia kursu w przypadku zaistnienia okoliczności, na które zamawiający nie ma wpływu, np. przedłużająca się rekrutacja osób na kurs.

10. Zamawiający zastrzega sobie możliwość unieważnienia postępowania bez podania przyczyny.

Kryteria, które są brane po uwagę przy wyborze oferty szkoleniowej to:

1. Koszt kursu.

2. Program kursu.

3. Kwalifikacje kadry dydaktycznej.

4. Dostosowanie ilości i jakości pomieszczeń i miejsc dla osób niepełnosprawnych intelektualnie i ruchowo, oraz wyposażenia w sprzęt i pomoce dydaktyczne do potrzeb określonego szkolenia, z uwzględnieniem bezpiecznych i higienicznych warunków pracy i nauki.

5. Posiadanie zaplecza sanitarnego, w tym toalet przystosowanych do potrzeb osób niepełnosprawnych.

6. Aktualny odpis właściwego rejestru Krajowego Rejestru Sądowego lub zaświadczenie
   o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej potwierdzające uprawnienie do występowania w obrocie prawnym i prowadzenia działalności w zakresie objętym niniejszym zamówieniem, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

7. Zaświadczenie o wpisie instytucji szkoleniowej do rejestru instytucji szkoleniowych prowadzonego przez Wojewódzki Urząd Pracy, właściwy ze względu na siedzibę wykonawcy.

Wybór oferty najkorzystniejszej:

Przy ocenie ofert brane będą pod uwagę:

Jakość szkolenia, waga kryterium - 70%

Koszt szkolenia, waga kryterium - 30 %

Miejsce, termin oraz sposób złożenia oferty:

Osobiście bądź listownie do siedziby Powiatowego Centrum Pomocy Rodzinie w Kamieniu Pomorskim, ul. Szpitalna 10, 72-400 Kamień Pomorski lub faksem na nr 91 32-60-091,
e-mailem pcpr.kamienpomorski@wp.pl w terminie do 19.08.2011 r. Oferty, ,które wpłyną po w/w terminie nie będą rozpatrywane (decyduje data wpływu).

Niniejsze zapytanie ofertowe nie stanowi zobowiązania do zawarcia umowy.

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

Program Operacyjny Kapitał Ludzki 2007 - 2013, Priorytet VII, Działanie 7.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji,

Poddziałanie 7.1.2 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez powiatowe centra pomocy rodzinie.